Norsk Røykemel av LØNN er siktet til flisstørrelse 0,1-2mm og kommer i pose à ca. 2 liter (450g). Røykemel av LØNN er tørket ned til ca. 10% og kan inneholde spor av bark. En perfekt spon til bruk i varmrøykere og de fleste røykgeneratorer av spiraltypen.
Lønn er sammen med OR en av de mest allsidige spontyper, mild på smak og passer til nærmest alt. Med en litt mer subtil smak enn eple gir lønn god smak til storfe, svin, fjærkre og sjømat.
Tresorter tilgjengelig:
- Røykemel av ASK.
- Røykemel av BJØRK.
- Røykemel av BØK.
- Røykemel av EIK.
- Røykemel av EINER.
- Røykemel av LØNN.
- Røykemel av OR.
For å få en god og smaksforbedrende røyk må du velge riktig røykemel, noe som ofte blir til en kreativ og interessant del av røykeprosessen. Finn ditt favoritt mel, gjerne flere varianter som kan blandes for å få akkurat din ønskede røyksmak. Røykemel er suverent til bruk i våre røykespiraler som produserer ren, kjølig røyk i opptil 12 timer, den mest kostnadseffektive kaldrøykemetoden på markedet.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.