Napoleon Røykflis av WHISKEY kommer fra gamle whiskeytønner av eik og gir en dyp, søt smak som passer perfekt til svinekjøtt og fjærkre. Kan ellers anbefales til røyking av storfe, laks og vilt.
Du får ca. 700g (3,25 liter) røykflis / chunks (12+ mm) som er perfekt til bl.a. varmrøyking.
Napoleon Røykflis av WHISKEY er en perfekt røykflis til bruk i vår elektriske røykovn, eller i kombinasjon med røykeklosser og element-røykere.
Kan også brukes til røyking ved grilling:
- Røykeflisen skal da legges til bløt i en egnet beholder ca. 30min. før bruk.
- Til bløtlegging brukes vann, øl, vin, whisky uttynnet i vann eller det du ønsker.
- Rør eller rist jevnlig slik at flisen får absorbert mest mulig væske.
- La røykflisen renne av seg før bruk.
- Ved bruk av kull legges røykflisen rett på kullet når ønsket temperatur er oppnådd, og grilling kan starte.
- Ved bruk av gass legges røykflisen i en aluminiumsform. Aluminiumsformen skal ha huller i bunnen og plasseres rett over brennerne når grillingen skal starte.
Helt siden 1976 har varemerket Napoleon ® vært synonymt med kvalitet, innovativ design og lang levetid. Med fokus på design og godt håndverk er dette produkter som inspirerer til matglade opplevelser.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.