Tørket Sitronskall (granulert) er den raske og enkle måten å gi maten en typisk italiensk eller gresk sitronsmak på.
Bruk tørket sitronskall i sauser og marinader. Lam, svin, storfe og kylling blir ekstra godt med en sitrontone (som ikke er på langt nær så sur som fersk sitron). Sitronskallet passer særlig godt i kombinasjon med olivenolje og fiskemat.
Også i baksten er tørket sitronskall et ypperlig naturprodukt, til erstatning for både fersk sitron og kunstig sitronsyre. Tørket sitronskall kan integreres i deigen, og gir da en behagelig sitrontone.
Kan med fordel også brukes til krydring av brennevin og andre drikker.
Innhold: 60 g sitronskall (tørket og granulert).
Verdensmat AS leverer i hovedsak krydder, olivenolje og spanske produkter. Krydderene er til dels egenproduksjoner og til dels importvarer. Noen av de norske krydderene er sanket og produsert på Krøderen.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.