Videreforedling og da spesielt kald- og varmrøyking av kjøtt- og fiskeprodukter er en fritidsinteresse som vokser raskt, og med riktig tilbehør til videreforedling er det nærmest ingen begrensning for hva du kan videreforedle med et flott og velsmakende resultat. Kaldrøyking setter en fantastisk smak og aroma på det ferdige produkt enten du er nybegynner eller mer erfaren i kunsten, videreforedling.